8½ Otto e Mezzo BOMBANA

概覽

「8½ Otto e Mezzo BOMBANA」坐落於路氹澳門銀河內，可謂是澳門最出色的意大利餐廳，其老闆及總廚Umberto BOMBANA被譽為“亞洲最傑出的意大利廚師”。

相比香港的「8½ Otto e Mezzo BOMBANA」（米其林三星級旗艦店），澳門的這間米芝蓮一星店或稍顯遜色。但「8½ Otto e Mezzo BOMBANA」澳門分店勝在餐廳氛圍更濃厚、浪漫、正宗。

這家餐廳或許不太適合兒童前來用餐。建議攜同八歲以下小孩的家庭預訂“兒童俱樂部”。餐廳要求著時尚便服，禁止穿著拖鞋或戴帽人士進場。

主廚Bombana也被譽為「環球白松露大使」，喜歡白松露的您千萬不要錯過。