「泓」日本料理

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永利澳門內的「泓」日本料理是中國南方最好的日本餐廳之一，也是澳門唯一一家米芝蓮二星級日本餐廳。

與其他單一主題的日式餐廳不同，「泓」日本料理擁有三種特色料理：天婦羅、壽司和鐵板燒，分別由三個日本米芝蓮星級廚師主理。晚餐套餐由葡幣1000元起。單點食物則會較為昂貴，而且會錯過品嚐新鮮食材的機會。

「泓」日本料理是澳門為數不多而同時提供網上預訂服務和現場入座的米芝蓮餐廳之一。餐廳食材均從日本空運到澳門。鍾愛日式料理的您，一定不能錯過他們的藍鰭金槍魚壽司和魚生。